2009年 10月 15日
よめない見込み数
|
この頃餃子の売れる数が全く分からない
曜日、週始め、週末 お天気の加減 1か月半過ぎて何となく分かりかけたように思ってたけど、ここんとこハズレが多い。
今日は売れそうなんでいつもより多い目に作ったら残るし、昨日残ったから控えたら全然足らんかったり
それにお客さんが来てくれはるのが重なって、そのときはバタバタしてあわただしい思いをさせてしまったりして・・・・ご迷惑をおかけしています。
難しいですねえ まだまだ勉強せなあかんことだらけです。日々勉強です。
頑張るぞー!!!
by donkusaiasakochan
| 2009-10-15 17:56
| お店の事