2010年 03月 19日
うれしいことば
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「すごくおいしかったよ」 息子さんも、娘婿さんも「これはおいしいわあ」って
昨日買っていただいたお客さんから、わざわざ電話いただいたんです。
以前にも何度も買うてもらってるんですが、ここんとこしばらくごぶさたで、久しぶりに来てくれはりました。
娘婿さんは、タレなしではダメな人やったのがタレなしでも食べられたって言うたはりました。息子さんも「上手いなあ」って
うれしいかぎりです。
毎日作っててもその時の野菜の状態や搾り方などで、ビミョーに味に違いがでるんです。できるだけ同じ味に仕上がるようにはこころがけてはいます。味に納得いかなかった時は作り直しをして、開店時間ぎりぎりになった事もあります。
こうやってお客さんからの声を聞くと、今後の励みになります。
これからも丁寧に、満足していただける餃子を作っていこうと思います。
by donkusaiasakochan
| 2010-03-19 16:02
| お店の事