2010年 06月 12日
ごま油と、らあ油
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京都の「山田製油」がごま油と、らあ油を送ってくれはりました。
先日、うちのホームページを見ていただいて、電話がかかってきました。「一度、うちのごま油を使ってみてください。送りますので」ということで、今日届きました。
科学調味料や、添加物を一切使わないという所が共通しているということで、サンプルを送ってもらうことにしました。
ごま油はさっぱりしてて油っこくなく、ごまの味がしてます。(当然ですが・・・)
ぎょうざにも、たれにもごま油を使用してますので、ええもんを教えてくれはった、という思いです。
らあ油は、今晩、餃子につけて味見しよと思っています。感想は、後日報告いたします。
こうしたいろんな情報を得て、ええもんはどんどん取り入れていこうと思います。
by donkusaiasakochan
| 2010-06-12 15:51
| お店の事